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一瓶小酒也能賣(mài)出消費(fèi)指數(shù)。

近日，快消界從業(yè)者流傳的“果立方指數(shù)”引熱議。他們認(rèn)為，果立方在各個(gè)城市的銷(xiāo)量，一定程度上反映出所在城市的年輕活力和消費(fèi)潛力。

果立方是一個(gè)低度果汁酒飲品牌，深受年輕消費(fèi)者青睞。截至2025年11月，其銷(xiāo)量破千萬(wàn)的城市達(dá)到17個(gè)，幾乎都是長(zhǎng)沙、鄭州、武漢、成都等新消費(fèi)活躍的城市。

這些城市并非全是一線(xiàn)城市，但均呈現(xiàn)出“年輕人口多、經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)多元、夜經(jīng)濟(jì)繁榮”的共同特征。而從經(jīng)濟(jì)學(xué)視角看，上述特征恰是一個(gè)城市消費(fèi)潛力的表現(xiàn)。

業(yè)內(nèi)人士稱(chēng)，“果立方指數(shù)”并非一個(gè)嚴(yán)謹(jǐn)?shù)南M(fèi)指數(shù)。但通過(guò)這些貼近生活的實(shí)時(shí)數(shù)據(jù)，從業(yè)者能夠捕捉到傳統(tǒng)宏觀(guān)指標(biāo)難以覆蓋的新趨勢(shì)。

新世代造就酒飲新場(chǎng)景

果立方是當(dāng)前新酒飲消費(fèi)趨勢(shì)下的代表。

據(jù)酒行業(yè)媒體云酒頭條報(bào)道，“2023年，果立方+被Z世代們發(fā)掘出兌水溶C100、旺仔牛奶、茶飲、雪碧、冰紅茶、東方樹(shù)葉等潮流喝法。萬(wàn)物皆可混，開(kāi)啟了果立方混飲元年，它真正的流行，就是從這個(gè)時(shí)候開(kāi)始的。”

這背后主要源于以Z世代為主的年輕人群推動(dòng)。根據(jù)社交平臺(tái)內(nèi)容來(lái)看，果立方目前主要滲透到4大人群，分別是大學(xué)生、職場(chǎng)新人、精致媽媽、小鎮(zhèn)青年。

大學(xué)生宿舍微醺、社團(tuán)聚餐混飲，職場(chǎng)新人發(fā)現(xiàn)，“左手蜜雪冰城，右手果立方，橙子負(fù)責(zé)清醒，蜜桃負(fù)責(zé)上頭，這對(duì)下班搭子專(zhuān)治各種不快樂(lè)。”小鎮(zhèn)青年，在有限的預(yù)算內(nèi)獲得最大化的微醺體感。

稍顯意外的，是一群精致媽媽也在喝果立方。有網(wǎng)友就提到，小孩“甩”在家，閨蜜下午茶，“果立方+氣泡水”奪回生活定義權(quán)。

對(duì)年輕人而言，喝酒不再是圍桌打圈，傷神應(yīng)酬，而是極度生活化、高度自主性、充滿(mǎn)煙火氣。

這也意味著，“果立方指數(shù)”所代表的不僅僅是消費(fèi)行業(yè)的數(shù)據(jù)，也是一個(gè)城市中，年輕群體在休閑社交場(chǎng)景下，對(duì)果立方這類(lèi)“輕松微醺+果汁融合”飲品的消費(fèi)活躍程度，進(jìn)而折射出該城市的年輕力以及夜間經(jīng)濟(jì)等服務(wù)業(yè)活躍度。

“果立方指數(shù)”背后的新趨勢(shì)

實(shí)際上，早前抖音平臺(tái)就基于用戶(hù)年齡、消費(fèi)力等維度劃分的八類(lèi)核心用戶(hù)群體，這些人群被稱(chēng)為消費(fèi)主力軍或消費(fèi)新勢(shì)力。而果立方滲透的4大人群，剛好是其中最年輕的，他們的消費(fèi)方式一定程度上代表了中國(guó)消費(fèi)的趨勢(shì)。

單從酒飲賽道來(lái)看，趨勢(shì)早已明顯。從“年輕人不喝白酒”論，到茅臺(tái)冰淇淋、低度酒大漲，新世代正在破局傳統(tǒng)論資排輩、權(quán)力等級(jí)明顯的酒桌文化。

《商業(yè)評(píng)論》雜志就曾有文章表示，當(dāng)下年輕人的飲酒場(chǎng)景呈現(xiàn)多元化，并用“BROTHER”來(lái)概括這個(gè)時(shí)代的消費(fèi)場(chǎng)景：B指的是酒吧（Bar）、R是餐廳（Restaurant）、O是辦公室（Office）、T是戶(hù)外休閑（Travel）、H就是在家喝酒（Home）、最后加上人（ER）。

這些場(chǎng)景早在二三十年的日韓就已上演。日劇《無(wú)法成為野獸的我們》中就能發(fā)現(xiàn)，新垣結(jié)衣在飾演的那位年輕女白領(lǐng)，每天下班都會(huì)去居酒屋喝一杯。韓劇《酒鬼都市女人們》中三個(gè)打工人上班最大的樂(lè)趣之一，就是在“喝到掛”聊天群里下班組局。

而今年中韓試行免簽政策后，韓國(guó)年輕人到中國(guó)瘋狂采購(gòu)的酒飲就是果立方。上海平型關(guān)路大潤(rùn)發(fā)，甚至每天要補(bǔ)貨好幾次。

從整個(gè)消費(fèi)來(lái)看，不難發(fā)現(xiàn)新世代的消費(fèi)方式正在發(fā)生同樣的變化。炒Labubu、買(mǎi)大牌平替、逛漢服國(guó)潮……新世代不再單純?yōu)榱斯δ芏I(mǎi)單，他們買(mǎi)的是個(gè)性、是體驗(yàn)、是情緒價(jià)值。

國(guó)際品牌增值服務(wù)機(jī)構(gòu)PARCO的增田通二就曾表示，這一代人是“創(chuàng)費(fèi)者”。他們買(mǎi)時(shí)尚、買(mǎi)設(shè)計(jì)、買(mǎi)自己喜歡，完全不同于買(mǎi)蘿卜買(mǎi)青菜，這不是單純的消費(fèi)，而是為了創(chuàng)造自己的生活方式而消費(fèi)。

果立方不過(guò)是這一消費(fèi)時(shí)代轉(zhuǎn)型的印跡之一，“果立方指數(shù)”幫助從業(yè)者看到了趨勢(shì)的到來(lái)。

其實(shí)，每一個(gè)轉(zhuǎn)型時(shí)代都有它的消費(fèi)印跡。1984年，國(guó)產(chǎn)電影《街上流行紅裙子》上映，影片講述國(guó)營(yíng)棉紡廠(chǎng)女工因愛(ài)美、追求個(gè)性解放，不再選擇藍(lán)底褲而是勇敢穿上一條被視為道德敗壞的“紅裙子”。

回溯歷史的發(fā)展，“紅裙子”才是真正的消費(fèi)趨勢(shì)，它和離經(jīng)叛道的喇叭褲、冒著泡泡的可樂(lè)最終走進(jìn)了新時(shí)代。